رفتن به محتوا
بهمن

مجتمع سردخانه‌ای ارومیه

محل
ارومیه
سال
۱۴۰۳
صنعت
میوه و تره‌بار
نوع
سردخانه

سردخانه ۱۲ هزار تنی با اتمسفر کنترل‌شده برای سیب، با موتورخانه آمونیاکی که گرمای اتلافی‌اش سالن بسته‌بندی را گرم می‌کند.

چالش

تعاونی باید کل برداشت را تا اواخر بهار بدون افت سفتی نگه می‌داشت، در سایتی با برق محدود.

راهکار

بیست‌وچهار اتاق CA روی یک موتورخانه آمونیاکی کم‌شارژ، کمپرسورهای اسکرو دورمتغیر و بازیافت حرارت برای سالن بسته‌بندی.

نتیجه

سیب‌ها در اردیبهشت با کیفیت زمان برداشت خارج می‌شوند و مصرف انرژی ۲۲٪ کمتر از اتاق‌های فریونی قدیمی تعاونی است.

محصولات به‌کاررفته

پروژه بعدی

خط انجماد سریع آبزیان